[花蓮小吃] 曾記 vs. 曾家麻糬－PYOCO的影像餐館

來到花蓮，當然最不可錯過的就是當地的名產啦!在吃完竹陽餐廳的晚飯後，我們的肚
子只能用一個"飽"形容，所以只好回飯店稍作休息，就前往花蓮市區再度進行吃吃喝喝
及採買之旅啦!在花蓮最知名的名產莫過於麻糬了，廣為人知的莫過於[曾記]與[曾家]
，曾記是女婿學藝後開的，曾家是則是由大兒子繼承的，但因為麻糬保存不易，我和小
P只好現買現吃，嚐嚐鮮囉!

在坐小黃時，問了開車的運將花蓮人都買哪家麻糬吃，他馬上推薦我們曾家的麻糬，這
和我們印象中(麻糬＝曾記)的有所不同，馬上興起我們來做個"麻糬東西軍"的比較。到
了市區後，我和小P直奔[曾記]門市，買了招牌紅豆與我最愛的芝麻來吃吃，除此之外
，還買了一個同事介紹的巧克力冰淇淋麻糬來吃。為了做比較，隔天也到了[曾家]的門
市，購買相同口味的麻糬來比較。

[曾記]紅豆麻糬 10元 V.S [曾家]紅豆麻糬 10元
從包裝與店面擺設看來，曾家比較有傳統的古早味，而曾記則採用現代化行銷手法裝飾
店面。分別吃了二家的紅豆麻糬，在外皮上沒有什麼太大差別，內餡也是差不多，是屬
於吃不到紅豆顆粒且比較綿密的紅豆餡，平分秋色。

[曾記]芝麻麻糬 10元 V.S [曾家]芝麻麻糬 10元
芝麻麻糬外皮二家同樣是差不多，但是分別吃了一口麻糬，馬上可以分出高下。曾記的
內餡可看到磨細的芝麻粉，雖然比較乾，但可以吃出芝麻的香氣。而令人失望的是曾家
的芝麻內餡，芝麻粉混雜著糖粉，讓人只有像在吃糖粉的感覺，比較起來，我和小P還
是比較喜歡曾記的芝麻麻糬。

[曾記]冰淇淋麻糬 20元
之前在東華讀書的同事大力推薦。有香草與巧克力口味，我和小P買了一個來嚐鮮。冰
淇淋麻糬在冰櫃裡冰的像棒球一樣硬，所以我和小P特地等到外皮微軟才吃，但是吃了
一口冰淇淋麻糬，不知道是不是沒退完冰的關係，嘴中盡是硬硬麻糬的口感，巧克力
冰淇淋也沒特別出色，看來下次我還是乖乖買傳統麻糬的好。