[台中甜點] 薔薇派－PYOCO的影像餐館

在台北工作，我和小P都固定會一個月回家一次，這次回家還多了個任務，就是父親節
的聚餐。因為哥哥上課的關係，所以聚餐時間改在星期天，星期六我和小P決定到一中商圈
附近悠閒逛逛街。台中的折扣果真是夠便宜，很快的小P就買到想買的排汗衫囉!不過逛久
也是會累的，於是我們相約到台中有名的--薔薇派，稍做休息囉!

其實薔薇派的發源地在豐原，只不過我們都已經認定它是台中的名產了，雖然這次回台
中吃不到"甜點心球"的小蛋糕，吃吃香酥的薔薇派也不錯，我和小P當下就點了摩卡咖
啡與夢幻紫芋二種口味

[摩卡咖啡 34元]
首先是摩卡咖啡派，摩卡咖啡共分三層，第一層是濃濃的咖啡鮮奶油，第二層是香醇的
咖啡布丁餡，最後一層是香酥的派皮，吃了一口，哇~~好濃的咖啡香味呀，雖然上層有
厚厚一層的咖啡鮮奶油，但搭配布丁餡卻不顯甜膩，一口咬下還有酥脆派皮做搭配，三
者完美的組，是喜愛咖啡的人首選哦!

[夢幻紫芋 45元]
分三層的夢幻紫芋，最上層是由鮮奶油、白巧克力與新鮮葡萄所組成，第二層則是由芋
頭與紅豆按特殊比例混合而成的內餡，最後一層同樣是香酥的派皮。吃了一口夢幻紫芋
，原本濃厚的芋頭有了甘甜紅豆的加入後，口味更顯豐富，一點都不甜膩甘澀，加上濃
濃的鮮奶油與酥脆派皮搭配，是我每來這必點的派之一，推薦推薦!