PYOCO的影像餐館

 
朋友的媽媽有著一副好手藝，閒瑕之餘最喜愛下廚做各式各樣的料理，之前就嚐過黃
媽媽的好手藝，不論是家常小菜或是各式料理都有一定水準。除了一般料理外，還有
一項獨家的秘密武器--XO干貝醬，黃媽媽的XO干貝醬捨棄買現成的方便，親自到市場
挑選配料自行炒製。為了能讓大家都嚐到這項家傳的傳家美味，他們決定在網路上開
始販售這項美味醬料--卿卿小廚 XO干貝醬，我們當然是迫不及待試吃看看囉!

一打開XO干貝醬，陣陣香味撲鼻而來，這等香味還真想讓我來一碗白飯呢!仔細看看
裡頭的配料，裡頭有像珍珠般渾圓飽滿的干貝粒、香氣十足的丁香魚干、蝦米及特選
紅辣椒。黃媽媽說，為了健康著想，特別捨棄成本較低的沙拉油，而採用單元不飽和
脂肪酸的含量較高的橄欖油來炒製，雖然成本較高，但為了能讓大家吃的安心與健康
，這才是最令他們高興的地方。因為住的地方不方便開伙，所以我和小P決定將干貝
醬帶去公司與同事們一同共同品嚐。

中午時間一到，我就拿出這項秘密武器。挖了一匙XO干貝醬，用料實在的XO干貝醬每
匙幾乎都可以吃到渾圓的干貝，在白飯上淋上一匙，哇~~香氣四溢，將XO醬與白飯攪
拌均勻，好吃不油膩，加上微辣的口感，讓人愛不釋口，同事雖然早早就將飯吃完了
，還一直不斷用湯匙單挖來吃，真的只能用"過癮"來形容。除了拌飯拌麵外，熱炒熬
湯也可加入，黃媽媽貼心的說，因為自家做的干貝醬為了健康著想，不但不加人工防
腐劑，還可依大家的需求調整辣度，希望有興趣的人能幫黃媽媽捧捧場唷!

PS.這次拍照小P特別熱情相助，第一次商品攝影還真不賴呢^^

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