又到週休二日假日，趁著各百貨公司大打折的時候，我們決定到東區走一遭。中午時分，還是得先吃東西才有體力逛街
，在口袋名單裡，有豬排飯、平價日本料理及拉麵可選擇，不過為了逛街方便，加上小P大力推薦，我們決定向SOGO
11樓的豬排飯名店--勝博殿報到。一樣到店時間有點晚，約莫2點鐘，不用排隊就有位子可坐，在等待整理坐位時，看
到櫥窗裡展示的樣品，肚子一直忍不住打起鼓來。第一次知道勝博殿，是在逛天母新光三越時，看到大批的排隊人潮而
留下深刻印象，加上之前小P曾經吃過，而且一直對Yoco大力稱讚好吃，這麼好吃的豬排飯，當然一定得來嚐嚐^^
因為第一次來吃，小P建議我點些組合餐，一來樣式多，二來又可嚐到不同部位的肉質。於是最後我點了一份組合餐，
而小P則是點了咖哩豬排飯嚐嚐。 (店員說單純拍櫥窗會有侵權的嫌疑，如果是連人帶景就可以拍，所以Yoco入鏡囉^^)
高麗菜絲+小菜組
沒多久，就送上一杯熱呼呼超香的玄米茶、小菜組及研磨芝麻的"器具"。雖然我們在日本也吃過豬排飯，但是還是請服
務生介紹一下使用方法。桌上的小砵及特製木棒是用來研磨芝麻粒的，磨的細細的芝麻配上店家特調豬排醬，香濃滑順
的口感配上主角豬排超適合。另一大排切的細細的高麗菜絲，淋上桌上以玻璃瓶的裝盛的醬汁，配上七味粉，爽口的口
感，很解膩。而好吃的小菜是由醃蘿蔔及醃豆子組成，吃起來不鹹不油，單吃就很好吃，要值得一提的是，這裡的高麗
菜絲、小菜及白飯都是可以無限續盤的，好吃的高麗菜組及小菜組我們也加續了一次，因為連白飯都可以續用，我相信
男生也可以吃的超飽!!
精緻腰內豬排咖哩飯 280元
接著上桌的是小P點的腰內豬排咖哩飯。一大盤的咖哩飯上有好幾塊炸的香酥的腰內肉豬排，這裡的咖哩飯是屬於不辣的
口味，但是香濃的口感可是一點都不馬乎，光是咖哩配上白飯，就讓人胃口大開。主角超級軟嫩的腰內肉，炸的香酥的
外皮，還可以吃到肉汁的口感，入口即化讓不愛咬東西的Yoco超推薦。小P說，配上咖哩飯讓豬排飯不這麼單調，當然更
重要的是主角腰內肉軟嫩的口感更讓他念念不忘，他也推薦大家一起來嚐嚐。
元祖香脆腰內豬排卷套餐(桂) 320元 (香脆腰內豬排卷+小塊腰內豬排卷+里肌豬排半份)
我點的主菜可是多種選擇，有人氣的腰內肉及里肌肉，還有特別的起司豬排卷。這裡的腰內肉是一小塊，但吃起來的口
感與咖哩飯上的腰內肉不太相同，比較紮實些，但入口後沒多久仍然一樣軟嫩好吃。另外也是人氣商品的里肌肉，里肌
肉肉質厚實，還有一些筋在裡頭，雖然口感較為紮實，但是不會讓人久咬不爛，配上香濃的豬排醬汁，也是滿好吃的。
另一份起司豬肉卷，裡頭有火腿及香濃起司在裡頭，濃濃的起司味頓時間讓豬肉卷成為歐式風格，吃起來滿特別的，不
過比較之後，我和小P還是喜歡單純豬排，不要包內饀的吃法。除了豬排卷外，其實還有炸蝦及各式組合套餐，推薦給喜
歡吃各種不同肉質的人來嚐嚐。
PS.放一張豬排剖面圖，由右而左分別為里肌肉、腰內肉、豬肉卷。里肌肉口感較有咬勁、紮實。 腰內肉軟嫩多汁。
豬肉卷給喜歡吃起司的人。
味噌湯
隨套餐送上的味噌湯。味噌湯吃起來不鹹不甜，是較日式的吃法，還可吃到豆腐，我和小P都很喜歡喝，尤其在吃完豬排
後，肚子變的超飽的。
甜點
在吃完主餐後，服務生貼心的為我們整理乾淨桌面，並端上甜點及熱的麥茶。今天甜點是抺茶冰淇淋及芒果布丁。抺茶
冰淇淋有濃濃的抹茶味，芒果布丁也比我們想像中更為香濃，配上熱麥茶，頓時間真像回到日本了。今天一頓下來，讓
我們吃的滿意又開心，小P說，這裡的豬排飯，和上次我們在京都吃到的名代豬排不相上下，加上服務生貼心服務，不時
添上茶水及詢問是否要增添小菜、高麗菜絲，都讓我們留下好印象，我想不久的將來，我們還要再到這裡來報到^^
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[店家資訊]
勝博殿 日式豬排
[地址]:台北SOGO忠孝館11F
[電話]:02-27113068
[網站]: http://www.saboten.com.tw/
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