PYOCO的影像餐館

這次的年節假期..原本是計畫要多外拍的..買了DSLR就是要多拍阿.. 
陪家人拜年以及跟同學們的聚餐就佔了年節大部分的活動.. 
雖說這次過年沒拍什麼照片..倒是飯局吃了不少呢.. 
某天在家門外等女友接送時..發現分隔島旁的樹木還滿美的呢..


這幾天去了幾家餐廳用餐..都是大家耳熟能詳的餐廳..
也因為飢腸轆轆的同學們實在是搶菜速度太快了..
想說過年期間也就不用餐餐都拍照寫blog..
就用個偷懶的方法來個總整理囉..算是比較不具參考價值的網誌..
純粹是寫來當做紀念的囉..看官們辛苦了..^^


除夕夜老爸秀了大廚的手藝..最喜歡吃老爸煮的家常菜了..
每次吃都覺得很幸福..有個會做菜..喜好攝影的老爸真覺得很驕傲呢..
年菜中最喜歡老爸親手做的蔥爆鱸魚以及炒三鮮了..


老爸超喜歡吃蒸魚類的食品..這蔥爆鱸魚可是他的拿手絕活..
跟後幾天在上闔屋吃的清蒸鱸魚與紅線魚可說是有過之而無不及阿..



香炒三鮮的主材料沒有外面餐廳來的豪華..蝦仁..瘦肉以及豬腳筋都不是高檔食材..
老爸卻能透過火侯的掌控以及醬料的提味..讓這道菜嚐起來不油膩卻滿香氣十足..讚喔..
至於其他的菜色有些是購買一些方便菜後處理..在此也不多提囉..



年初五則是跟大學同學前往台中市政路上的Friday's餐廳用餐..
一如往常對於Friday's的感覺..吃起來不是非常特別卻也不難吃..
很適合多人前往一同share多道菜..搭配最近的前菜+主菜+甜點=699的優惠..
每人不到四百元就可以飽餐一頓囉..沒拍食物的照片..送大家一顆氣球討個吉祥吧..



年初七換成碩士班同學聚會啦..這天是來到台中五權西街那邊的京華煙雲用餐..
這間餐廳在台中頗具名氣..主要是提供北京風味菜以及小點聞名..
與隔幾間的新月梧桐是同一位老闆開設的..新月梧桐則是以上海菜為主..
對於兩間餐廳的用餐經驗都不錯..菜色與店內的裝潢氣氛都很好..
日後真要找機會好好用blogger的心情來用餐..跟大家分享食記心得..

因為猛幫同學們拍特寫..加上也是食物一到就開始搶食..也是沒拍到什麼照片..
好加在最想吃的兩道菜在YoCo臨危不亂的冷靜中..拍下這兩幅珍貴的照片..感恩阿^^

第一道東坡悶肉也就是有名的東坡肉..與上海菜的做法稍有不同..
色澤上比較偏紅..吃起來也不若上海菜那麼甜..倒是鹹味偏多了點..
不過仍舊是煮的軟爛適中..吃下一小塊之後超下飯的..好吃極了..
搭配薄片狀的饅頭嚐起來則是能夠同時品嚐到麵皮的Q度與軟嫩的東坡肉..
有機會去這家餐廳的話..推薦為必點菜色喔..



第二道核桃鴨酥也是非常特別的一道菜..外頭的麵皮炸的非常酥脆..
裡頭的鴨酥吃來口感豐富..軟硬適中..搭配小黃瓜吃起來特別的爽口..
不過急急忙忙中只吃到一片..事後回想對於鴨肉的味道沒什麼特別印象..


寫了這麼多..好像也不是很有系統跟重點..真是太對不起大家了..Orz..
對於日後朋友聚餐的用餐經驗..一定要好好給他記錄起來才行..
不然聚餐可是占我們吃美食很大的比例呢..各位好朋友看了此篇文章..
下次跟我們一起聚餐時看到我們對食物狂拍猛拍..還不讓你們先用可要多多體諒囉..^^