PYOCO的影像餐館

95年2月18日，天氣陰雨~~

想不到我又要老一歲了，但是老天爺也太不給面子了吧!
早上到公司上課時，就開始狂風暴雨，真令人擔心晚上的大餐，
不知道這場風雨是否能讓我們順利到達羅西尼。

從一個月前開始我就和小P討論，在我生日這天該吃什麼呢?

從原本的【三井】 (真的好想去..不過太傷本了..唉!!)，
到愛咪介紹的的【沾美西餐廳】，最後我們決定了前年幫小P過生日
而且印象不錯的羅西尼，自從之前去過之後就一直想再去一次，
這次就決定我的生日大餐要在這裡慶祝囉!

下午結束完課程，小P剛好也從電玩展回來(他去拍MM了..@@)，
回到家梳洗一番，坐著小黃直奔羅西尼了。或許是下著雨的關係，
路上的車輛真多，在復興南路上就塞到動彈不得了，
在司機先生改走大安路之下，好不容易終於到達大安路與東豐街交叉口，
我們的目的地也就到啦..^^

一進羅西尼，服務生很熟練的問我們是否有定位了，確認之後，
馬上帶領我們前往位子上坐，這次的位子與上次比較起來，位子大了多。
在羅西尼的位子共分為二區，前一區多為二人坐位，
不過因為二人位坐位的關係，桌子與桌子之間較為擁擠，
桌子也比較小，前年就是坐這個區域，
這次服務生帶領我們到後方木質地板地勢比較高的四人餐桌，
YA..真Lucky!!，這裡位子比較大視野也比較開闊，
也方便稍後我們的拍照行程呀!

服務生很快送上菜單，在經過我和小P討論之下，
我們決定選一個經濟實惠的B餐(550元)及味美價廉的C餐(350元) 。
B餐與C餐的差別只在於B餐多了一道前菜，而C餐就只能選擇義大利麵。
但是對於喜歡吃義大利麵的Yoco來說，並無不妥。而在B餐前菜方面，
之前愛咪在個人網頁頗推薦的焗烤田螺，由於不在套餐的範圍之內，
我們決定以+150方式由鮭魚捲換點焗烤田螺。
 

在決定菜單期間，小P認為既然是大餐，怎麼可以無酒呢?
於是詢問一下服務生，是否可以幫忙介紹紅酒，在服務生的推薦之下，
選了具有果香風的紅酒(我們是以點單杯方式，一杯150，
在羅西尼也可點半瓶方式，半瓶550) 。而對於酒Yoco是不太懂了，
不過初嚐之下，帶有濃厚的果香，比較起來口味較酸而不澀，
我想對於今日的菜色應該是不錯的選擇吧!
收完菜單之後，服務生迅速送上餐前麵包。
餐前麵包被餐巾布包裏著以免熱氣散除，餐前麵包是簡單的法國麵包，
但咬上一口之後，發現他有著QQ的嚼勁，
加上麵包所附的奶油及調味起司醬?(就是奶油旁邊那個，我和小P研究一下，
它是由蕃茄與各式香料組成，應是由羅西尼自製)，更讓我們一口接著一口。

在用完麵包之後，服務生就端上C餐的生菜沙拉與B餐的前菜--焗烤田螺。
在生菜沙拉方面，Sauce是我和小P都喜歡的油醋醬，
雖然我和小P一直討論到底是和風醬還是義式醬，但總之我們都很喜歡。
加上生菜沙拉裡有至少有五種以上 的蔬菜、
水煮蛋切片、蝦子，都讓人認為這是一道豐富好吃的生菜沙拉。

在焗烤田螺方面，服務生送來一盤烤的香噴噴而且起司超多的田螺，
經我們一算，有七顆的份量，原本看它黑黑樣子，
以為它會像【洋葱】一樣是利用黑胡椒醬所焗烤而成，
但挖了一顆田螺入口之後，對它完全改觀。黑色的醬汁一點都不鹹，
加上頗俱新鮮的田螺，讓我們忍不住一顆接著一顆。
本來想說田螺醬汁是非常適合麵包一起佐用，
在上菜之前就跟服務生又要了一盤麵包，但在吃完田螺之後發現，
其實單吃就OK了，不過配上麵包，還是別有一番風味呢!

吃完田螺與生菜之後，主廚濃湯就送上桌了!
經服務生介紹，知道今天的主廚濃湯是雞蓉玉米湯。
初看真覺得怎麼那麼一小碗，因為Yoco喜歡喝湯的關係，
心裡難免不OS一番。但喝了一口濃湯之後，濃濃的玉米味，
擴散在我舌尖，這濃湯想必是利用不少的玉米磨製而成，
加上香香的雞肉塊，讓喝完湯的我簡直是胃口大開呀。

用完雞蓉玉米湯之後我們的主菜就登場囉!!
首先來介紹B餐的主菜—燉煮羊膝佐什錦蔬菜醬汁。
之前一直聽說要吃傳統的義大利菜餚，
羊膝可是最具代表性的食物之一，這次終於嚐到它的美味了，
這道燉羊膝，並無濃厚的羊騷味，取而代之的是燉煮入味的口感。
本以為會燉煮會使得肉質軟爛無味，但入口之後發現除了美味的羊肉之外，
還帶有羊筋。這不就和牛肉麵的道理一樣，也是半筋半肉嗎!
這道菜好吃到小P到最後還忍不住用手啃了起來呢..
哈哈…在羊肉料理裡，這可是非常值得推薦的一道菜餚呢!

而C餐主菜—鮮蔬牛肉野菇紅酒細扁麵，
以前所吃的義大利麵多以白醬與紅醬居多，白醬以奶油為主，
而紅醬為蕃茄為主。我們所點的這道義大利麵，
非常意外有點類似清炒類的義大利面，醬汁方面以紅酒調味，
因此口味方面也較為清爽，和以往所吃的類型較為不同。
而麵中的牛肉在送入口中之後，滑嫩的口感讓我太為讚賞，
但小P說他認為牛肉不夠多汁，不過我們吃的並不是牛排，
所以這樣的口感我們都還可以接受，在麵條方面，
也是我們較少吃的細扁麵，或許是細扁麵的關係，
口感較有咬勁，加上麵中的蘆荀、羅勒，也是一道不錯的料理。


在吃完主菜之後，接著就是甜點的到來，
這次我們各選了焦糖布丁及輕巧克力幕司蛋糕。
在服務生送來甜點之後，焦香的味道衝著我們而來，
和一般的焦糖布丁不同的是，一般的焦糖布丁總是撒滿一堆糖，
雖然美味，但讓怕胖的我也有點吃不消，但這次的焦糖處理的剛剛好，
挖了一口布丁配上焦香的焦糖，滑嫩香甜的口感也讓小P愛不釋手。

另一道輕巧克力幕司蛋糕，充滿濃濃的巧克力味道，
讓每次吃到濃厚巧克力必打噴嚏的小P，果然又打起一道又一道的噴嚏了!!
(這也是小P的一個怪癖之一，有機會我會再為大家介紹其他怪癖..哈哈!!)
雖然巧克力幕司的味道濃厚，但搭配佐蛋糕的鮮奶油以及橘醬，
突然間讓整個口感清爽許多，看來我愛的甜點又多了一道呢..^^

在甜點送來的同時，也同時送上我們所點的附餐飲料—奶茶及紅茶，
在吃飯的期間，偶然間聽到鄰桌的客人對他們的奶茶大為讚賞，
也更確定我點奶茶的正確性，等到飲料送來的時候，
原來奶茶與紅茶其實是差不多的，都是以清香的紅茶為主，
差別在於奶茶會附上一小壺牛奶，這讓奶茶清爽不油膩，
而紅茶所附的檸檬，讓紅茶更為清香。


在用完甜點之後，由於點餐的時候，
小P詢問點餐人員是否壽星有特別優惠?
在羅西尼方面會送上二顆由他們法國主廚親手製作的巧克力，
因此在用完甜點之後，服務生隨即送上二顆白巧克力。
在送上來的那一剎那，其實還真有點不起眼，看起來和別的巧克力無異，
但經過服務生解說之後，這顆白巧克力是裹著香濃碩大的覆盆子所製成。
一口咬下，酸酸甜甜的口味真讓我著迷呀..
可惜只有二顆，不過在我們吃完一堆東西之後也夠了呢!!

在用完巧克力之後，我們這次大餐也做了一個完美的Ending，其餘的部份，
就由小P來介紹囉..小妹這次初寫食記，希望大家不要棄嫌啦!!

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