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在又溼又冷的週末假期..睡到自然醒起床..下午很單純的洗洗衣服..上網看書..度過了一個悠閒的午後..
晚上想說去市區走走..最主要還是為了解決民生問題.品嚐美食囉..今天的用餐地點是老早就跟YoCo約好的..
也就是SOGO百貨11樓的咖哩匠..因為我們兩個人都滿愛吃咖哩的..來到台北之後吃過的咖哩餐廳不多..
因為有SOGO禮卷的關係..今天終於吃到在台北稍有名氣..電視上也有介紹的咖哩匠囉..開心的咧^^
週日晚上約七點到達咖哩匠..店內已經客滿..服務生很親切的請我們留下姓名與電話..說明約20分後會有位子..
想說在百貨公司的好處就是可以到處逛逛..也就覺得還好..想不到五分鐘之後就接到電話表明可以入座了..
服務生帶領我們就座之後..我當下詢問是否可以拍照..他給了我一個滿好笑的答案..
""官方說法是不能拍照..所以我也不會說可以拍照..但是你們要拍照也沒問題..我們會當作沒看到""^^
這答案真是讓我啼笑皆非阿..應該是老闆不在家吧..不過用餐完拍攝餐廳招牌服務生也是讓我們拍照..
我想餐廳應該也不是太在意才對..最重要的是沒有看到餐廳門口貼上禁止攝影的告示..我也就放心拍啦..
因為在等待時就已經大致看過Menu也詢問服務人員餐廳比較熱門與推薦的菜色..
所以我們在很快的時間內就點好了餐點..之後的餐點也是很快的送上..對於趕時間購物的客人還滿方便的..
我們點了歐品雞肉咖哩(170元)與紅酒燉牛肉蛋包飯咖哩(195元)..
另外再加點90元附沙拉..湯與飲料的附餐..
餐廳還有提供加130元則是多附蛋糕的附餐..就看個人的喜好囉..此外可以加點白飯..印度烤餅.等30元小點喔..
店內的裝潢主要是以明亮輕快為主..在牆上會以突出壁面的文字與圖示..以咖哩為主題呈現..
燈光也是以溫暖的鹵素燈為主..靠近牆壁的桌子會提供沙發式的座椅..整體座位安排不會過於擁擠..
可以感覺到店家的用心..很不錯的店面裝潢..最近因為朋友也要開設餐廳了..除了享受美食之餘..
也開始會注意餐廳的裝潢與餐具..傢俱等細節..算是一種職業病吧..XD
一開始的和風沙拉頗為普通..雖不至於難吃..不過也不是非常的有特色..算是中規中矩的表現囉..
接著上場的番茄羅宋湯不錯..蕃茄味很重..香菇..蔬菜..火腿肉片的用料也不少..
雖然蕃茄味頗重..但是品嚐起來不會覺得過於濃郁..我跟Yoco都滿喜歡喝的..希望下次來能再喝到囉..
這次用餐最失望的莫過於白飯了!!或許是因為工作之故有認識栽種稻米的銀川米與山水米產銷班..
也因為家裡有從事過餐飲業的關係..對於米飯的要求滿高的..我算是很喜歡吃飯..也分的出好米差別的食客吧..
咖哩匠所提供的白飯煮的有點過於軟爛..沒有展現出米飯粒粒飽滿..Q而不黏的特性..煮的黏黏軟軟就可惜了..
搭配咖哩的米飯我還是比較喜歡煮個稍微硬一點..飯粒要粒粒分明..之後咖哩醬淋下之後飯就會跟著軟化順口囉..
目前吃過最好吃的咖哩飯就屬位於台北車站旁凱撒飯店樓下的魔法咖哩了..
有機會再去吃並寫食記跟大家分享囉..
慶幸的是兩個人點的主菜都不錯..歐品雞肉咖哩是偏向日式的咖哩..屬於略微辛辣的咖哩醬..
醬料中帶著濃濃的果香..與洋蔥搭配讓辛辣味帶有甜味..雞肉則是軟嫩多汁..
約有6~7塊雞肉的份量讓人有飽足感..
下次再去的話再來嚐嚐印度口味的雞肉咖哩吧^^
紅酒燉牛肉蛋包飯咖哩更是好吃..因為蛋包飯中的米飯有利用蕃茄炒過..吃起來就讓人開心多了..
除了蕃茄醬料之外..還有雞肉..洋蔥..香菇..筍子等素材..搭配外層滑嫩的奶油蛋皮..
即使單純吃蛋包飯就非常夠味囉..
在加上紅酒燉牛肉咖哩更讓此道菜更為豐富..牛肉方面雖然只是牛肉片..但烹煮的很鮮嫩易入口..
咖哩醬則是帶點酸味..可能是紅酒的單寧酸帶出來的氣味吧..整體醬料不會太辣.很適合不吃辣的朋友..
日後應該會推薦朋友點這道菜..或是嘗試點其他的蛋包飯餐點喔
最後的附餐飲料我們選的是果汁..今天餐廳提供的是芒果汁..喝起來味道不會過淡..但也不會太甜..
小小一杯我們很快的就喝完了..只好繼續猛喝開水來消除辣味囉..Orz
有機會再來吃吃其他家的咖哩吧..若是有好吃的咖哩餐廳也歡迎推薦給我們知道喔..^^
[餐廳資訊]
咖哩匠 (有日式,印度等各種風味的咖哩專賣餐廳)
咖哩匠SOGO店 台北市忠孝東路四段45號11樓(SOGO百貨11樓) 02-27215655
咖哩匠館前店 台北市館前路12號B1 02-23891333
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