PYOCO的影像餐館

星期六因為Yoco必需到公司加班..所以小P也安排了竹子湖拍照的行程。
今天的天氣真是異常的悶熱呀!!..結束了公司的工作，
得知小P也差不多結束拍照的行程，於是我們相約到士林捷運站集合一起回家囉。

在回家的過程之中，想起前同事Alison介紹的【花蓮提拉米蘇】在台北已經開了分店，
而且位置就在承德路上，原本的阿囉哈客運的對面，既然順路，就開心前往吧。

這家提拉米蘇真的是很有名，之前公司同事在團購時沒有跟到就覺得很可惜，
因為如果自己去網路上訂購的話是要多花運費的，這次在台北開分店，
對於廣大的愛好者來說真是個好消息。

一到了承德路，諾大的招牌就印入眼簾，或許是因為客運站已不在這裡的關係，
路上的行人顯然減少很多，但是提拉米蘇的人潮可就絡繹不絕囉!!

提拉米蘇的店整體感覺乾淨明亮，除了賣他們自製的蛋糕外，也兼賣飲料，
不過美中不足的地方是店中坐位太少，好險今天運氣不錯，一下子就有位子了，
坐定位之後就快來品嚐我最愛的小蛋糕啦!!

這次我和小P共點了三個小蛋糕，分別是提拉米蘇蛋糕(25元)、馬爾蛋糕(25元)、
及後來追加的蘇法乳酪蛋糕(25元)，並點了一杯搭配蛋糕的柳橙汁(35元)。

首先品嚐了店中的招牌提拉米蘇蛋糕，這裡的提拉米蘇作法和Yoco之前吃的略有不同，
蛋糕最下層以香甜的餅乾為底，中間的餡料是以馬士卡彭起司(Mascarpone)為主，
中間佐著巧克力蛋糕，整體吃起來有濃厚的酒香味，起司的厚度與濃度較不濃厚，
但對於喜歡酒味的的朋友來說，應該會喜歡這道甜點，而且因為價格便宜實惠，
因此在吃蛋糕的過程中，有許多人親自到店外帶此蛋糕，
下次回台中也外帶一下給家人吧..^^

再來品嚐的是馬爾蛋糕，其實馬爾蛋糕就是巧克力蛋糕，最上面輔著一層巧克力醬，
中間夾著藍莓餡，但是在品嚐的過程中，不知道是不是因為生意太好了，
中間的藍莓餡還是呈現碎冰的狀態，整體搭配就覺得不令人那麼驚豔，
我想下次來店裡會品嚐別道蛋糕吧!

最後品嚐的是蘇法乳酪蛋糕，其實蘇法乳酪蛋糕也就是輕乳酪蛋糕，口味來說，
乳酪的濃度還是少了點，但是綿密度OK，其實想想看它的價錢，
還算不錯的蛋糕吧!說起輕乳酪蛋糕，還是屬AMO的日式高鈣乳酪蛋糕為最，
下次有機會再為各位介紹吧!

這次品嚐的經驗對於我們來說是還不錯的，尤其在台北物價這麼高漲的城市裡，
能提供這麼經濟又好吃的蛋糕店實在不多，雖然蛋糕大小小了點，
但是該有的口感還是不差，下次有機會的話，我還是會再來品嚐我最愛的提拉米蘇的..^^

[後記]

或許是因為提拉米蘇剛開店的關係，感覺店裡的人員運作還是不太熟練，
柳橙汁也是在許久之後才送上，但整體而言還不錯。
由於小P才剛從竹子湖外拍回來，於是這次食記拍照就沒有用到小V3了，
也或許是使用單眼數位相機的結果，讓店長以為我們是專業的記者，
要我們表明來意。這時候我們才恍然大悟，忘了事前與店家溝通是否可以拍照的事宜!!
在表明歉意之後，店長才明說他們其實不太喜歡記者前來訪問，
他認為自家蛋糕其實只是因為便宜又不難吃的關係才大受歡迎，因此謝絕訪問，
不過個人的話他就不在意啦，好在店長人很親切，化解了我們的尷尬，
所以這告訴我們一個道理…咦~~~要採訪之前不要忘了詢問一下店家哦..^^

[店家資訊]
花蓮提拉米蘇 精緻蛋糕
花蓮總公司: 花蓮縣吉安鄉南山五街三號        電話:03-8526722
台北公司:      台北市承德路一段55號                電話:02-25586758
網址: www.tiramisu.com.tw