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最近似乎是愛上了吃拉麵^^ 幾週前和小P去探訪位於台北車站的花月嵐拉麵後,重口味的湯頭讓我們印象深刻,
週六下午,正討論該吃什麼才好時,想起了市民大道附近有幾家好吃的拉麵,立即決定前往嚐嚐。炎熱的天氣讓
人有些不自在,加上小P騎玩單車後吃飯時間太晚,所以幾乎都不用排隊就可以直接進入店內:P 騎著機車在市民
大道上繞繞,最後我們向網路上大推的--誠屋拉麵報到。一進門,就可以看到牆上有許多日本藝人拜訪的簽名照,
店內還可以看到日本店長忙招呼,真有讓人身處於日本的感覺^^ 坐定位後,飢腸轆轆的我們忙著馬上點餐!!


位於市民大道上的誠屋拉麵是日本在台灣唯一據點,也是日本知名主持人島田紳助大推的拉麵店。一翻開MENU,
好吃的各式拉麵印入眼簾,比較特別的是,誠屋有各式超值套餐可以選擇,今天我們點了一碗招牌拉麵及一份套
餐來嚐嚐。


牛骨白湯拉麵 160元

標榜熬煮超過20小時一上桌果然有著濃厚的香味。白色的湯頭除了主角牛骨外,還有一定比例的雞、豬骨同鍋熬煮
,加上特製的香味油,讓誠屋的湯頭喝起來甘醇不口噪
。特別的是,誠屋的拉麵可以依個人口味選擇軟硬度,今天
我們都選了正常的硬度。吃了一口拉麵,QQ不軟爛,配上香濃卻不油膩的湯頭,清爽無負擔。要特別介紹拉麵最重
要的靈魂--叉燒,誠屋叉燒應該是我們吃過最好吃的叉燒肉,不僅肉片厚度夠,肥瘦比例剛剛好
,一入口,叉燒立
即溶化在口中,加入軟嫩又經過獨家醬料醃漬過的溫泉蛋,不囉嗦,沒三二下,我們就把拉麵吃光光,好吃的程度,
一定要推薦大家嚐嚐!!


迷你黃金飯炒飯套餐 (牛骨白湯麵+黃金炒飯+烏龍茶) 230元

迷你黃金飯炒飯套餐是誠屋最具超人氣的套餐。一看到"迷你"二個字,我們都以為牛骨白湯拉麵是迷你份量,後來
才知道原來拉麵也正常份量,真有一種讓人賺到的感覺
^^。牛骨白湯拉麵一樣濃醇不膩口,獨家的黃金炒飯份量約
比一碗飯還大,配上拉麵剛剛好。粒粒分明的黃金炒飯,口感鬆軟不硬,看似單調的配料,每一口卻都可以吃到蛋
、叉燒細肉、紅蘿蔔等配料,清爽口不油膩,讓扒飯高手的小P一口接著一口接著不停,連平時不愛吃炒飯的Yoco大
為稱讚,如此份量、美味,很適合小女生二個Share或大男生一個人享用哦!推薦。

今天的午餐,讓我們吃的大為滿足,和前一個禮拜前濃厚重口味的花月嵐拉麵相比,我們都大為推薦爽口醇濃的
誠屋的拉麵 (好喝的湯頭,讓小P將碗裡的白湯全都喝完呢! 花月嵐則是太油膩,沒法喝完><)。加上用心的烹調的
配料及道地的各式料理,推薦大家一定要到誠屋感受一下日本傳統美食魅力。


小P後記:我們吃的拉麵店還不夠多,但目前這家是最合我們口味最喜歡的,尤其是單車騎乘後享用,效果加倍喔^^


[延伸閱讀]
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AMYKAKU - [食記] 誠屋拉麵  MAKOTOYA
紅豆的之尋夢園 - [台北] 誠屋拉麵 海外一號店
Christabelle的藝想世界 - [記食] 拉麵誠屋(まこと屋) 再訪

[店家資訊]
誠屋拉麵  まこと屋 ラーメン
[地址]:台北市市民大道4 段17號1 樓
[電話]:(02)2752-9393
[網站]:
http://www.makotofood.co.jp/ (台灣第一家分店)

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