[宜蘭名產] 在地人的宜蘭四大名產－PYOCO的影像餐館

來宜蘭吃吃喝喝，當然少不了要買點伴手禮回台北請同事們品嚐。對宜蘭的名產印象，除了
著名的牛舌餅、金棗、鴨賞外，還真不知該買什麼好，在網路上找找資訊後，衛斯理推薦的
宜蘭四大名產是必買的，臨行出發前，同事因曾經嚐過宜蘭好吃的蔥油餅，直叮嚀要YOCO
來宜蘭後順道帶回公司品嚐，蔥油餅雖好吃，但地點真讓我有點傷腦筋。好在Wiesly曾經
介紹過這款有名的蔥油餅，感謝衛大分享啦~~ 第二天出發至至九份前，走走走~~買名產去!

老元香福興餅鋪 (牛舌餅一包/50元)
說到來宜蘭，一定會想到牛舌餅這項美味的名產，只不過整路上都在賣牛舌餅，哪家好呢?
今天我們選了二家老牌的牛舌餅餔，第一家就是老元香福興餅鋪。宜蘭的牛舌餅是薄脆出
名，老元香果真發揮了宜蘭牛舌餅的特色，薄如紙片的牛舌餅，裡頭夾著甜甜的蜂密與芝
麻內餡，嚐起來可口不甜膩，是很清爽的一道點心。

長房老元香餅鋪（牛舌餅　一包/55元)
其實老元香餅鋪是宜蘭最老牌專做牛舌餅的餅鋪，後來因為兄弟分家與子女創業，因此分
別創立不同的店面，而長房老元香正與老元香福興餅鋪正是系出同門。長房老元香位於神
農街上，小小店面有不少人專誠購買，與老元香福興餅鋪的牛舌餅相比較之下，長房老元
香的牛舌餅是屬於比較有厚度的牛舌餅，酥脆的餅皮裡有著甜而不膩的內餡，相比較起來
，我們較喜愛長房老元香的口感，不過口感喜好每個人各有不同，就等待大家親自體驗囉!

老增壽蜜餞 (大包/100元小包/50元)
宜蘭另一項知名的名產就是金棗囉!有著百年歷史的老增壽正是我們購買蜜餞的好所在。在
老增壽裡有賣著各式各樣的蜜餞，有分零買與單包裝，今天我和小P各買了蜜金棗與鹹金棗
。蜜金棗吃起來香甜可口，豐厚的果肉帶著微酸的口感，令人一口接著一口。而鹹金棗則
是類似陳皮的口感，單吃可以解油膩，泡開水可潤喉，在YOCO跟小P公司裡可是很受歡迎哦!

金少爺花生糖 (一盒/100元)
另一項是我們在羅東買的金少爺花生糖。金少爺花生其實是一家麵包店，裡頭賣著各式各
樣的名產，其中自製花生糖佔最大宗。今天我們買的是綜合口味，裡頭有原味、海苔、細
花生與芝麻糖等四種口味。吃一口花生糖，金少爺的花生糖口感類似龍潭花生糖，花生香
氣十足，但因麥芽糖濕軟的口感，所以會些許黏牙，小P說他還是比較喜歡吃龍潭的。
或許我們都比較喜歡香脆口感、不黏牙的花生糖，金少爺的花生糖我們都吃不太習慣，
請同事們試吃後，大家都直說是好吃的花生糖，真的是口味各有不同，只有自己試過最知道。
比較推薦的是原味以及海苔，比較香脆，較符合我們的口味。

三合餅鋪　蔥油餅(一包11片/50元)
最後一項，就是同事千叮萬囑要帶回的蔥油餅，位在泰山路上的三合餅餅，每到假日可是
人潮滿滿，為的就是它們家剛出爐的蔥油餅。這裡的蔥油餅最有特色的地方就是要放冷了
才好吃，只不過因為蔥油餅的香氣實在是太香了，我和小P忍不住吃了一塊餅起來，香香的
蔥油餅，吃的出層層的口感，還可吃出香氣十足的青蔥香味，讓我和小P讚不絕口。隔天等
到放涼後，再吃一口蔥油餅，蔥油餅因為放冷後更脆更香，吃起來超像餅干，是我和小P推
薦大家到宜蘭一定要的名產之一哦!

[延伸閱讀]
Wisely拍拍照寫寫字 - 宜蘭四大名產
 Wisely拍拍照寫寫字 - 三合餅舖蔥燒餅